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培養基配方-斜面菌種保存培養基
來源: | 作者:gengshun | 發布時間: 2021-08-27 | 32 次瀏覽 | 分享到:


培養基配方


斜面菌種保存培養基

培養基(馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基)

稱取200g馬鈴薯,洗凈去皮切碎,加水1000ml煮沸,紗布過濾,濾液補足1000ml,再加15g葡萄糖和15-20g瓊脂,充分溶解后趁熱紗布過濾,分裝試管,每試管約5-10ml(視試管大小而定),121℃滅菌20分鐘左右后取出試管擺斜面,冷卻后貯存備用。


麥芽汁瓊脂培養基

麥芽汁的制備:干麥芽首先進行粉碎(不能太粗,也不必太細。太粗影響糖化效率,過細影響過濾速度),按麥芽重量的3~4倍加水,攪拌均勻后,37℃左右浸泡1小時,然后緩緩加溫至55~63℃(在升溫過程中應不斷攪拌使溫度均勻),保溫4~6小時(用摩爾/升碘液測定為黃色至無色時),糖化結束。在糖化過程中,應每小時攪拌一次。取過濾后的清液,加%瓊脂,分裝試管,每試管約5-10ml(視試管大小而定),121℃滅菌20分鐘左右后取出試管擺斜面,冷卻后貯存備用。


液體灌裝生產線設備系列

   
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